mel_ny

бисфенол А - разновидность природных эстрогенов, встречается в качестве примесей в продуктах питания и косметических препаратах. Бисфенол А используется также при изготовлении пластмасс, которыми покрываются внутренние поверхности консервных банок для продуктов питания, и при изготовлении тары, используемой в косметической и продуктовой промышленности.

пластиковые контейнеры - это так удобно. бутылочки, баночки, лотки и коробки... в типичном американском доме огромное колличество разнокаллиберного пластика используемого для хранения продуктов питания. большинство этих контейнеров выпущено не вчера и с использованием полиэфиров, которые по итогам глобальных исследований считались безопасными для человека.

однако, так ли это? все исследования стоят денег. если исследования спонсировались компаниями-производителями поликарбоната, не стоит удивляться, что результаты исследований будут в пользу безопасности соединения. исследования указали дозировку бисфенола А, в которой он безвреден для взрослого человека (0.05 миллиграмм на килограмм веса или 0.01 миллиграмм на килограмм веса, зависит от того какой организации верить - USEPA или ECSCF). надеюсь, вы уже заметили, что EC и US отличаются в нерекомендованных "дозах" бисфенола А для человеческого организма.

чем грозит передозировка бисфенолом А? для новорожденных - заторможенное развитие коры головного мозга, замедленное прибавление веса и роста. для отсальных среди возможных проблемм - нарушения ендокринной системы, повышенный риск заболевания раком и простатитом, изменения в репродуктивной системе, заболевания диабетом и инфарктом. НО даже если результаты исследований верны, и бисфенол А безвреден в малых концентрациях, стоит ли рисковать?

как уменьшить количество бисфенола А в доме? не нагревать еду в пластиковых контейнерах и не мыть их в посудомоечных машинах, по возможности пользоваться BPA-free пластиком или заменить пластик на стекло и керамику, покупать замороженные продукты, а не консервы, бисфенолом покрывают внутренности банок, при нагревании бисфенол может попасть в продукты, заменить бутылки для воды на металлические или полиэтиленовые (не содержащие BPA).

что о BPA думают "наверху"? washington post опубликовала статью о возможном бане на использование BPA в контейнерах предназначенных для хранения пищи.

к слову, когда я, полгода назад, пошла в Babies "R" Us за бутылками для ребенка, я ничего не знала о BPA. мой педиатр посоветовала мне бутылки фирмы Dr. Brown's и дала пару "пробных" красивых и прозрачных размером в 2 унции. в магазине я пыталась найти такие же бутылки, только на 8 унций. мне повезло, тот Babies R Us уже снял с полок все прозрачные бутылки Dr. Brown's, содержащие BPA, оставив только белые BPA free. девушка, работавшая в том отделе объяснила мне разницу, и дала буклетик с информацией о BPA. пробниками с того вечера мы пользоваться перестали.

стоит ли ждать пока отменят использование полиэфиров содержащих бисфенол А в промышленности? я не думаю. сегодня вернусь домой и проверю все коды на пластиковых коробках, отправлю в recycle все, которые могут содержать BPA. кто предупрежден - тот вооружен.