проще говоря, речь пойдет о ресторанах. долго размышляла сколько постов накатать, и решила, что запихивать все отзывы о ресторанах в один пост не буду. сколько получится, столько получится. оговорюсь сразу, за 9 дней на Арубе мы практически не ели мяса, поэтому все рестораны преимущественно рыбные и описывать их я буду в хронологическом порядке. как всегда, на объективность я не претендую, что понравилось или не понравилось - о том и пою.
к моему разочарованию, мой любимый
Загат Арубу не покрывает, но я нашла вполне сносный ресурс
Рестораны Арубы и
Форум Аруба.ком полностью на их рейтинги я не полагалась, смотрела меню на сайтах, благо без компьютера с интернетом я никуда не езжу.
суши бар в Марриотте.
прилетели мы днем в воскресенье. пока огляделись на местности, разобрали вещи, весь день наперекосяк. ланч получился поздний и ехать куда-то из гостиницы в поисках изысков не хотелось. решили попробовать арубийских суши, благо бар был прямо в холле. рыба была свежая, ничего не могу сказать, но как говорится "nothing to write home about". роллы обычные, достаточно небольшие. соевые бобы в стручках (edamame) из микроволновки. если нет альтернатив вполне нормально, но на острове, где можно получить отменную рыбу - не стоит. у нас были мысли зайти еще в какой-нибудь суши бар на острове, но погуляв по округе мы от этой идеи отказались.
Aqua Grill.в самолете нам выдали журнал "Destination Aruba". там я и приметила этот ресторан. в рекламе обещали лучший raw bar на острове. я покопалась на сайтах, и мы решили узнать, свежие ли у них устрицы. устрицы свежие, чили в гаспачо слегка кусаются, креветки и кальмары в севиче мягкие, но не передержанные, тунец действительно sashimi grade, а чилийский басс почти местная рыба. винная карта разнообразная: есть калифорнийские, чилийские и французские вина, очень сухие, сухие и полусухие. к слову, мы ходили в Аква Гриль дважды - в последний вечер решили опробовать их Cioppino (итальянское томатное блюдо из рыбы и море продуктов). лучше стол заказать заранее, но если идти до полседьмого посадят и так. внутри достаточно сильный кондиционер, а снаружи на террасе свежо - сказывается вечерний ветер. на десерт рекомендую чашку Monk Coffee с Франджелико и Бейлис. один момент, на Арубе некоторые рестораны добавляют 15% к счету за обслуживание. Аква Гриль один из таких. поэтому чаевых можно не добавлять.
Screaming Eagleесли вам нравится сочетание бара и ресторана, вам безусловно сюда. людям из НЙ и южной Флориды антураж Screaming Eagle покажется знакомым: посетителям с радостью предлагают ужинать на кроватях. мы не любители этого дела, поэтому выбрали столик у окна, но кровати пользуются большой популярностью. мохито здесь делают отменные. вообще, везде, куда бы мы ни заходили на Арубе, коктейли были смешаны отлично. в Screaming Eagle мы попали почти случайно. мы весь день проплавали с трубками, потом ездили в центр Оранджестада к причалу договариваться о морской рыбалке, и забыли запланировать ужин. поэтому сначала безуспешно бродили по городу в поисках чего-нибудь интересного, но нам все время не везло. Driftwood оказался закрыт по вторникам, Que Pasa на переучет, Matilde открывалась после шести тридцати, а мы пришли около пяти. поэтому решили сесть в машину и поехать в сторону гостиницы. с главной дороги свернули в бок и приехали на Eagle Beach, где и нашли Screaming Eagle. я помнила, что я читала что-то хорошее про этот ресторан, но точно не могла вспомнить что. мы рискнули и не промахнулись. я не любитель эскарго, но оказывается, если в них не лить тонны масла, а сделать соус песто - улитки очень даже неплохи. соленый лосось по-тайски тоже порадовал, в креветки я попросила не класть много чеснока, шеф выполнил мою просьбу. fresh catch of the day - палтус был в легком соусе. дали в штангу мы с десертом, заказав два, порции размера сумасшедшего. после этого таких ошибок больше не делали, а в этот ресторан вернулись через пару дней, чтобы получить еще по чашке кофе, мохито и попробовать их версию яблочного пирога с мороженым.
Flying Fishboneвам нравятся закаты у моря? тогда вам сюда. от Palm Beach придется уехать на юг в Savaneta. закажите стол заранее, если хотите сидеть прямо в океане, пить шампанское и смотреть как заходит солнце. мы здесь тоже были дважды, первый раз без заказанного заранее стола и сидели на террасе сверху, обзор оттуда лучше. нам понравилось пожалуй даже больше чем на пляже, но популярны столы именно там. принадлежит ресторан той же группе, что и Screaming Eagle, поэтому меню радует. к гаспачо дают огромную креветку на шампуре, я еще не слила фотографии из камер, поэтому не могу продемонстрировать, но поверьте, выглядит просто отлично. я руководствовалась опытом предыдущих дней, поэтому суп не заказывала. Сашка сказал, что зря. копченая утка была отличная, чего я, скажу честно, не ожидала. кальмары на Арубе везде были замечательные, сухарей минимум, томатный соус пряный. вообще, кухня Flying Fishbone удивила неоднократно. мы рискнули взять карри и не промахнулись, при том что оба не любим кокосовое молоко. специи отлично подчеркнули вкус море продуктов и свежей рыбы. официант из Перу весь вечер нас развлекал историями, кроме нас на террасе никого не было. на будущее, в следующий раз буду брать с собой брызгалку от комаров, после захода солнца кусаются, сволочи.
продолжение![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}